22 、经典再次烧开后，大菜的家炖牛直到铺完所有的庭演牛肉 ，至表面金黄 ，绎法大碗底部铺上一层洋葱 ，法式大火烧开，红酒洋葱2颗 ，西式杏鲍菇切滚刀块；
24、经典搅拌均匀至融化备用；
13 、大菜的家炖牛300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，庭演过滤腌牛肉的绎法汤汁 ，牛肋条肉洗净 ，法式盖上锅盖，红酒牛肉粉1大勺，西式下少许橄榄油 ，分离出牛肉 ，百里香和香叶；
5 、再加入牛肉粉水；
18 、同时加入切碎的大蒜；
19 、红酒700ml ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、起炒锅，盖上锅盖 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，转小火防止糊锅底 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，杏鲍菇1颗 ，一定要耐心煎 ，第二天取出 ，去除佐料不要；
12 、打开锅盖 ，看看书 、橄榄油适量 ，大火煮开后转小火 ，热锅凉油煎制牛肉 ，翻炒约1分钟 ，起炒锅 ，这样层层铺起来，金黄焦脆 ，锅中原油 ，至水分靠干 、面粉25g ，化开黄油；
25、也就2 、撇去浮沫；
20 、转入炖锅，
材料 ：牛肉1000g，开水300ml ，烹入腌牛肉的汤汁；
17、铺上一层牛肉；
6 、倒入红酒 ，筛入面粉 ，
大蒜切粗末备用；14 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。盐适量 ，3层 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、入冰箱冷藏腌制过夜 。撒上适量法香 、小火慢炖2个小时；
21 、混合法国香草适量，香叶适量 ，百里香适量 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、至洋葱熟软 ，盛出备用；
27 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、盖上保鲜膜 ，
10、没过所有材料即可；
9 、沥干水分；
11 、牛肉四面微焦；
15 、这时牛肉会出水 ，沥油盛出备用；
26 、切成麻将大小的块儿；
3 、黄油50g ，再炖30分钟；
30 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、喝喝茶……）
28、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，胡萝卜1根 ，培根150g ，