6 、自酿室温下保存;
7 、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净,剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;
2 、捞出 ,自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。无水无油的自酿玻璃瓶子里,20天左右,葡萄冲洗,自酿白糖(6:1)
做法:
1 、葡萄用淡盐水浸泡15分钟;
3 、自酿果肉和种子分离 ,葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;
9、密封,全部留用;
5、
放到阴凉处,看瓶内没有气泡产生 ,彻底晾干水分;4、用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、沥干水分 ,葡萄逐个带蒂剪下 ,让葡萄皮、添加一半糖 ,
原料 :新鲜的葡萄 、
