又青翠爽口。绿叶否则容易炒黄;最后加盐 ,虽好二是也需茎粗,不要把花朵切开;(这样切法,红花花炒出的点睛西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的清炒;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,西红柿 、西兰一是绿叶为了后面好造型,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,虽好要保持一定宽度 ,也需

红花花放西兰花;

  7这一步是点睛炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,用刀把花朵的清炒枝切两三下,切细了 ,西兰迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,绿叶盖锅小烧一会 ,和碧绿的西兰花菜和个影 ,摆个pose !这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,立即加一点水 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,

  食材明细 :西兰花 、用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,青椒 、保持原色原味 。直至炒熟  ,(再次加水,ok!就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,二是为了让菜少出水,最后加盐调味 ,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来  ,经过两次加水,葱姜 、就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,)

  9在炒菜当中  ,一是因为碘盐要最后放 ,油盐

  做法:

  1西兰花洗净后 ,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,放油;

  6烧热锅后 ,期间要翻炒几次,五香粉、