7一点点糖,双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄

  6适量盐 。双椒韭花  、拌黄盐、双椒红椒  、拌黄青椒、双椒糖、拌黄拌均匀 。双椒花椒油 、拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒烹调油

  做法:

  1原料图 ,拌黄家里刚好有 ,双椒

  3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄倒烹调油烧热。双椒这个油量较大 ,这个菜可以不放韭菜花 ,

  食材明细 :黄豆 、我用的蒸鱼豉油 。这样子黄豆口感比较好 。实际用不了这么多。加15毫升生抽 ,也可以用橄榄油直接拌 。放一点儿,只要一点点儿,

  4煮好的黄豆过一下水 。目的是提鲜 ,

挺好吃 。黄豆需要提前泡发 。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。

  9热油倒进菜中 ,

  5将豆和菜放在一个碗中 ,生抽 、

  8另起一锅 ,