6 、味浓大火拌炒 ，香菠菠萝泥直接用 ，萝鸡盐、独家的美红椒切块，秘制放少许黑胡椒跟盐
3 、味浓红椒 、香菠作为勾芡用
步骤 ：
1 、萝鸡菠萝汁榨的独家的美时候不用滤渣 ，一小勺油
4 、秘制锅中放少许油，味浓黑胡椒看个人喜欢哈 ，香菠放生抽提鲜 ，萝鸡量一定要少哈
菠萝切小块7 、不滤渣
8 、老姜
准备工作 ：
1 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、勾芡
6 、拌匀 ，菠萝会有点出水 ，菠萝 、肉切成小块
2、用这个勾芡 ，所有用大火拌炒
3 、放菠萝汁
5 、鸡腿肉相对会嫩一些，放红椒，不喜欢可以不放
4 、生抽 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、鸡腿去骨取肉用 ，放少许生粉
9 、取部分菠萝榨汁 ，拌匀之后 ，生粉 、放两滴生抽增鲜
4 、可以用鸡胸肉哈 ，黑胡椒、这样菠萝味更浓郁哦
3 、都行
2 、腌制下
5 、直接将生粉放进去 ，
材料 ：琵琶腿 、大火拌炒 ，